3 ksTortilla korpusy , 200 g Šmakoun mexico, 1 cibule, 2 str.česneku, malou okurku, ledový salát,papriku červenou, oliv. olej, koření dle chuti, bílý jogurt.
Cibuli orestujeme s česnekem a kořením na lžičce oleje , přidám nakrájeného (nastrouhaného) šmakouna, smícháme s čerstvou zeleninou a s jogurtem.
Naplníme korpus tortilly ohřátou v mikrovlnce a je hotovo.